Digitalización aplicada a los sectores productivos (Ciclo Medio) – Sesión 20 y 21

Sesión 20 y 21: (Semana 20-21): Contribución a la Productividad y Eficiencia

Objetivos de las Semanas 20-21

• Comprender cómo las Tecnologías Habilitadoras Digitales (THD) mejoran la productividad y la eficiencia en los sectores productivos.
• Analizar ejemplos prácticos de la aplicación de THD en la agricultura y jardinería.

1. Mejora de la Productividad y Eficiencia con THD (Tecnología Habilitadora Digital)

a. Introducción a las THD y su Impacto:

• Definición de THD:
  • Tecnologías que habilitan la transformación digital de procesos productivos, mejorando la eficiencia, productividad y sostenibilidad.
• Importancia en la Agricultura y Jardinería:
  • Uso de THD para optimizar el uso de recursos, reducir costos y aumentar el rendimiento de los cultivos.

b. Principales THD y su Contribución:

• Internet de las Cosas (IoT):
  • Contribución:
    • Monitoreo constante de condiciones ambientales.
    • Automatización de sistemas de riego y fertilización.
  • Ejemplo Práctico:
    • Sensores que miden la humedad del suelo y activan el riego solo cuando es necesario, reduciendo el consumo de agua.
• Inteligencia Artificial (IA):
  • Contribución:
    • Análisis predictivo para la detección temprana de enfermedades.
    • Optimización de procesos de cultivo.
  • Ejemplo Práctico:
    • Algoritmos de IA que analizan imágenes de plantas para detectar plagas o enfermedades antes de que se propaguen.
• Big Data:
  • Contribución:
    • Análisis de grandes volúmenes de datos para tomar decisiones informadas.
    • Mejora de estrategias de cultivo basadas en datos históricos y pronósticos.
  • Ejemplo Práctico:
    • Plataforma que recopila y analiza datos climáticos, del suelo y de los cultivos para recomendar las mejores prácticas agrícolas.
• Tecnología 5G:
  • Contribución:
    • Conexión rápida y eficiente de múltiples dispositivos.
    • Comunicación en tiempo real entre sensores y sistemas de control.
  • Ejemplo Práctico:
    • Sistema de riego inteligente que se ajusta en tiempo real basado en datos de sensores y pronósticos climáticos.
• Robótica:
  • Contribución:
    • Automatización de tareas repetitivas y laboriosas.
    • Precisión en la ejecución de tareas agrícolas.
  • Ejemplo Práctico:
    • Robot que realiza la siembra y la cosecha de manera autónoma, aumentando la eficiencia y reduciendo el trabajo manual.
• Blockchain:
  • Contribución:
    • Trazabilidad y transparencia en la cadena de suministro.
    • Verificación de prácticas sostenibles y orgánicas.
  • Ejemplo Práctico:
    • Sistema que rastrea el recorrido de los productos agrícolas desde la granja hasta el consumidor final, garantizando la autenticidad y calidad.
• Ciberseguridad:
  • Contribución:
    • Protección de datos y sistemas contra ciberataques.
    • Aseguramiento de la integridad y privacidad de la información.
  • Ejemplo Práctico:
    • Implementación de medidas de seguridad en la comunicación de datos entre sensores IoT y sistemas de control.

2. Ejemplos Prácticos de Mejora de la Productividad y Eficiencia

a. Ejemplo 1: Sistema de Riego Inteligente con IoT y Big Data

• Descripción:
  • Un jardín o invernadero equipado con sensores IoT que monitorean la humedad del suelo, la temperatura y la luz solar.
  • Los datos recogidos se analizan utilizando Big Data para optimizar el uso del agua.
• Resultados:
  • Ahorro significativo de agua.
  • Mejora en la salud y el crecimiento de las plantas.
  • Reducción de costos operativos.

b. Ejemplo 2: Detección de Enfermedades con IA

• Descripción:
  • Uso de cámaras y algoritmos de IA para monitorear las plantas en busca de signos tempranos de enfermedades o plagas.
  • Los agricultores reciben alertas y recomendaciones específicas para el tratamiento.
• Resultados:
  • Reducción de pérdidas por enfermedades y plagas.
  • Uso más eficiente de pesticidas y productos químicos.
  • Mejora en la calidad y el rendimiento de los cultivos.

c. Ejemplo 3: Robótica en la Siembra y Cosecha

• Descripción:
  • Implementación de robots para realizar tareas de siembra y cosecha con precisión y eficiencia.
  • Los robots pueden trabajar de manera continua y en condiciones difíciles.
• Resultados:
  • Aumento de la productividad.
  • Reducción de la necesidad de trabajo manual intensivo.
  • Mejora en la precisión y la calidad del trabajo realizado.

Actividad para las Semanas 20-21

Proyecto: Implementación de THD en un Jardín o Invernadero

• Objetivo: Diseñar un plan para implementar varias tecnologías habilitadoras en un jardín o invernadero con el fin de mejorar la productividad y la eficiencia.
• Materiales Necesarios: Información sobre THD, ejemplos de casos de estudio, herramientas para la presentación.
• Proceso:
  1. Investigación: Los alumnos investigarán ejemplos de cómo se utilizan las THD en la agricultura y jardinería.
  2. Diseño: En grupos, diseñarán un plan detallado para implementar THD en un jardín o invernadero.
  3. Presentación: Cada grupo presentará su plan y explicará cómo cada tecnología contribuye a la mejora de la productividad y la eficiencia.

Resumen de las Semanas 20-21

• Conceptos Clave:
  • Impacto de las THD en la productividad y eficiencia.
  • Ejemplos prácticos de la aplicación de THD en jardinería y agricultura.
• Objetivo:
  • Comprender cómo las tecnologías habilitadoras mejoran la gestión y producción en jardines e invernaderos.

Recursos Adicionales

• Vídeos educativos:
  • Ejemplos de sistemas de riego inteligentes y detección de enfermedades con IA.
  • Casos de estudio sobre el uso de robótica en la agricultura.
• Lecturas:
  • Artículos sobre los beneficios y desafíos de implementar THD en la agricultura.
  • Reportes de casos de éxito en la utilización de estas tecnologías en el sector agrícola.

Esta estructura permitirá a los alumnos entender cómo las THD contribuyen a mejorar la productividad y eficiencia en la jardinería y agricultura, proporcionando ejemplos prácticos que pueden aplicar en su futura carrera.