Compostaje: qué es y cómo hacerlo en casa

Si cada semana tiras a la basura pieles de fruta, restos de verdura o posos de café y te sabe mal desperdiciarlos, hacer compost en casa es la forma más sencilla de darles una segunda vida.

Aquí vemos qué es el compostaje, qué materiales puedes usar, las distintas formas de hacerlo en casa —desde las más artesanales hasta las compostadoras modernas— y cómo aplicar el resultado a tus plantas.

Qué es el compostaje y para qué sirve

El compostaje es el proceso natural por el que los restos orgánicos —comida, hojas, restos de poda— se descomponen y se transforman en un abono rico en nutrientes. Puede ser aeróbico (con oxígeno, el más habitual en casa) o anaeróbico, y a pequeña escala doméstica o comunitaria.

El compost resultante mejora la estructura del suelo, aumenta su capacidad de retener agua, aporta nutrientes de forma progresiva y reduce la necesidad de fertilizantes químicos. Como beneficio añadido, cada kilo de restos que compostas es un kilo menos que va al contenedor de basura.

Qué materiales puedes usar

Un buen compost necesita equilibrio entre dos tipos de materiales:

• Verdes (aportan nitrógeno): restos de fruta y verdura, posos de café, cáscaras de huevo.
• Marrones (aportan carbono): hojas secas, cartón sin tinta, ramas pequeñas troceadas.

Si te sale un compost que huele mal, seguramente le falta proporción de marrones; si va muy lento, prueba a añadir más verdes. También es habitual apoyarse en lombrices californianas (lombricultura) para acelerar el proceso y obtener un humus de más calidad.

Formas de hacer compost en casa

No hace falta tener jardín para compostar: hay una opción para casi cualquier situación.

Compostadoras modernas: la opción más cómoda

Si ya has intentado compostar antes y lo dejaste porque salían malos olores, se encharcaba o aparecían bichos no deseados, no eres el único: son los tres motivos más habituales por los que la gente abandona.

Las compostadoras eléctricas modernas, como las de Kuboshi, están pensadas justo para evitar esos tres problemas: procesan los restos sin generar malos olores, aceleran la descomposición y permiten usarlas en interior, lo que las hace viables incluso en un piso sin balcón.

En este vídeo se ve el proceso completo con una compostadora Kuboshi:

Cómo usar el compost correctamente

Sabrás que tu compost está listo cuando tenga un color oscuro, una textura suelta y huela a tierra, no a podrido. Dependiendo del método y las condiciones, esto tarda entre 2 y 6 meses en el compostaje tradicional, y bastante menos con una compostadora acelerada.

Una vez listo, puedes usarlo mezclado con la tierra de plantación, como cobertura superficial alrededor de las plantas, o incorporado al sustrato de las macetas.

Con la técnica adecuada, el compostaje en casa es una de las formas más sencillas de reducir tus residuos y mejorar tus plantas a la vez — y una vez que le coges el punto, cuesta muy poco mantenerlo.

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